한국어
알려주세요 배낚시

쿨러 도장찍고  잡아온 고기 신선한 맛으로 오래 보관 할수있는 방법이나

또는 진공 방법으로 보관 하시는 분 계시면 추천및 후기도 부탁 드려 봅니다 .

마트 고등어 밀봉 방법으로 보관 하는 업소용 기계면 더욱 좋아요.


Comment '3'
  • ?
    칼치 2017.10.10 22:30
    10만원 안쪽으로 가정용 진공패키지(기계+진공팩) 구매하셔서 싱싱하게 보관하세요
  • ?
    켄달 2017.11.13 18:36
    갈치는 너무 신선하면 사실 감칠맛을 모르고 먹게 됩니다
    잡아 오신 쿨러 그대로 얼음 조금더 보완해서 2일 정도 쿨러에서 보관하셔서
    숙성을 시키는 과정을 거치시면 훨씬 맛있는 갈치를 드시게 됩니다

    진공포장기는 10만원 전후의 제품으로 포장비닐은 중간 싸이즈 롤을 구매하셔야
    효율적입니다
  • ?
    생활낚시 2018.02.04 09:27
    다른 생선은 모르겠지만 갈치는 궂이 진공포장 하지 않아도 됩니다..
    가정용 진공 포장기는 저렴한 편이나 진공포장지는 일반 포장지에 비해 상당히 비싸구요..
    결정적으로 진공포장 자체가 엄청 귀찮고 손이 많이 갑니다..
    갈치들 한마리씩 포장지안에 정렬해도 흐트러지기 일쑤이고
    젤 마음에 안드는 점은 진공포장 할때 공기를 다 빨아내는데..그때 갈치들 뼈마디 있는 부분에서
    핏물이 쭉 빨려나와서 갈치들이 전부 피로 얼룩이 집니다..
    그냥 일반 락앤락 용기에 보관하면 됩니다

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회 수
404 [조행후기] 왕초짜 [타조] - 은빛 찬란한 갈치 20 file 2010.09.24 8787
403 [낚시일반] 통영의 갈치낚시할때...... 2 2010.09.27 7887
402 [낚시일반] 갈치낚시-꽁치 미끼 써는 법? 6 2010.09.28 27220
401 [낚시일반] 갈치 대갈빡만 올라오는 이유좀 알려주세요 6 2010.09.28 7822
400 [낚시일반] [갈치낚시] 집어등 달기? 4 2010.10.07 12262
399 [낚시일반] 갈치의 크기!! 참 궁금합니다 4 2010.10.08 8840
398 [낚시일반] 갈치 낚시 궁금한 것 9가지 18 2010.10.11 10236
397 [장비관련] 갈치낚시대 10 2010.10.12 9668
396 [장비관련] 갈치낚시시 원줄잡기에 대하여 8 2010.10.14 7347
395 [낚시일반] 서해안 갈치낚시 시즌은 언제까지인가요? 4 2010.10.15 8749
394 [조행후기] 선상갈치배낚시 신병기 크릴카고 5 file 2010.10.17 10561
393 [출조문의/개인조황공유] 갈치낚시배 집어등 밝기가 조과에 영향이 있을까요? 3 2010.10.18 10403
392 [장비관련] 봉돌 800g용 갈치 낚시대에 추천 좀 해주세요. 1 2010.10.18 7177
391 [낚시일반] [갈치 낚시] 바늘 관련 문의드립니다 3 file 2010.10.18 8433
390 [조행후기] 첫번째 갈치 조업 - 역시 정답은 없는 것일까? 14 2010.10.18 7012
389 [장비관련] 갈치대 문의.. 초보라.. 2 2010.10.22 7087
388 [출조문의/개인조황공유] 갈치낚시 4 2010.10.23 7189
387 [낚시일반] 갈치 바늘 채비 자작하시는 선배님들께~ 17 2010.10.30 11524
386 [조행후기] 2010년 11월 6일 통영 갈치낚시 출조 조행기(온 몸이 뻐근한 낚시!) 11 2010.11.08 7418
385 [낚시일반] 갈치낚시 봉돌을 던져야 하는지요? 6 2010.11.09 8843
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 26 Next
/ 26