By 삼천포 금양 낚시프라자
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크기에도 놀라고
맛에도 놀랐습니다
하여튼 놀래키게 맛나부렀습니다...
촛물 섞인밥을 식힙니다...
섞으면서 물컹해진다고 실패라고 생각하지마세요
밥이 식으면 접착율이좋아 더꼬들하고 야들해집니다.
※일류요리사 버젼
1,먼저 초밥크기의 회를(안쪽면) 손바닥에 올리고
2,고추냉이를 떼어서 회위에 올리고
3,촛물섞인밥을 주물주물해서 올리고 마무리~땡"""
※왕사미버젼
언제나 늘바쁜관계루다가 초스피드~하게..
1,초밥크기만하게 회를 뜨놓는다.
2,촛물 섞인밥을 주물딱 주물딱 50봉돌 크기 정도 맞춰서 접시
위에 미리 좌~~~~악 늘어놓는다...
3,고추냉이를 젓가락 뒷뚱끝으로 팥앙꼬 떼어놓듯이 위에다
순정봉돌 3B크기 정도 똑"똑" 떼어놓는다..
4,회를 좌~~악 초밥위에 올려서 뚜껑닫고 마무리~.
(초간단 스피드인데 왜?왕사미버젼은 4번까지 있는지몰러~).